Ayva özellikle kış mevsimlerinde oluşmaya başlayan sert meyvelerden biridir. Yapısının sert olması hem tatlı hem de tuzlu tarifler yapılmasına olanak tanımaktadır. Lezzetli ayva tarifleri arasında ayva dolması ve ayva tatlısı ilk sırada yer almaktadır. Bu besinler kalorisi dengelenmiş ve besleyiciliği oldukça yüksek yiyecekler olarak bilinmektedir.

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Ayvadan yapılan tarifler içerisinde ayva tatlısı özellikle Osmanlı zamanında en sık tercih edilen besinlerden biridir. Ayva tatlısı farklı muhallebi ve krema kullanımları ile hazırlanan şerbetli tatlı çeşitleri arasında yer almaktadır.

Ayvadan Neler Yapılır?

Ayvadan neler yapılır ya da en lezzetli ayva tarifleri nelerdir soruları için akla ilk gelen tarif ayva tatlısıdır. Ayva tatlısı şerbetli olan tatlılardan biridir. Şerbette kaynama tekniği ile hazırlanan bu tatlı yumuşak bir form kazanmaktadır. Üzerine eklenen krema, muhallebi ya da kaymak ise ayvanın lezzetine ayrı bir lezzet katmaktadır. Ayva besleyici olduğu kadar doyurucu bir besin olarak da tüketilir. Son zamanlarda bağışıklık sistemini güçlendirmesi ile yemeklerin içerisinde kullanılmaktadır. Ayva dolması sevilen lezzetlerdendir. Şerbetli ayva tatlısı da klasik Türk tatlıları arasına girmektedir.

Ayva İle Yapılacak Tatlı Tarifleri

Ayva ile yapılacak tatlı tarifleri arasında ayva tatlısı ve ayvalı turta ilk sırada yer alır. Bu tatlı çeşitlerinin her biri özenle hazırlanmaktadır. Ayvaların ortadan ikiye ayrılması ve içinin temizlenmesi ile beraber tencere içerisinde şekere yatırılarak kaynatılmaktadır. 

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Son zamanların en beğenilen tatlıları arasında yer alan ayva tatlısı kaymak ya da krema kullanılarak servis edilmektedir. Üzerine Antep fıstığı ya da ceviz eklenerek sunum görselleştirilmektedir. Ayva tatlısı tüketimi kolay ve sindirimi rahat olan tatlılardan biridir. Ayva ile yapılan turtalar da uzun süre tüketilebilen tatlı çeşitlerinden biridir.

Ayvanın Sağlık Açısından Faydaları Nelerdir?

Ayvanın sağlık açısından sayılamayacak kadar faydası bulunmaktadır. Öncelikle C vitamini oranı en yüksek besinlerden biridir. Meyve şeklinde tüketilmesi bağışıklık sisteminin de güçlenmesine yardımcı olmaktadır. Kişinin hormonlarını dengelemekte etkili olan en sağlıklı besinlerden biridir. Özellikle ağrı kesici özelliği ile bilinmektedir. Sindirim sistemini çalıştıran ve destekleyen ayva kalsiyum açısından da en faydalı ürünlerden biridir.

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Kolesterolü dengelemeye yardımcı olmaktadır. Kan basıncını belirli bir seviyeye getirmektedir. Kalbe kan akışını kolaylıkla sağlamaktadır. Vücudun toksinlerden korunmasını ve temizlenmesini sağlayan sağlıklı besinlerden biri ayvadır. Ayva ile yapılan her tarif kendi içerisinde güçlü besin değerlerine sahiptir. Eşsiz lezzeti ve kalsiyum değerleri ile vücudun tüm organlarının rahat bir şekilde çalışmasına yardımcı olur.

Kan basıncını dengeler. Bu sayede vücutta kan pıhtılaşmasının da önüne geçmektedir. Eklem ve kemik ağrılarını giderme konusunda en faydalı besinler arasına girmektedir. Ayva günlük hayatta ara öğünlerde de tüketimi önerilen en sağlıklı besin çeşitlerinden biridir. Dilimli ya da rendelenmiş şekilde tüketilmektedir.

 Ayva Kullanarak Yapılabilecek Sağlıklı Tarifler Nelerdir?

Ayva kullanılarak yapılan sağlıklı tarifler arasında ayva dolması en leziz besinlerden biridir. Zeytinyağı kullanılarak yapılan ayva dolması yemek tarifleri arasında eşsiz bir yere sahiptir. Özellikle ege bölgesinde sıkça yapılan ayvalı kereviz yemeği de hem sağlıklı hem de pratik hazırlanan besinlerden biridir. Ayvalı turta, ayvalı cheecake, ayvalı muhallebi de sağlıklı ve besleyici tarifler arasındadır.