ALZHEİMER VE PARKİNSON HASTALIĞI RİSKİNİ AZALTABİLİR
Alzheimer, Parkinson ve demans hastalığının dünya genelindeki 65 yaş ve üzeri bireylerde sıklıkla görülen nörodejeneratif hastalıklardan olduğunu vurgulayan Dyt. Ramadanoğlu, şunları söyledi: “Bilinen kesin bir tedavisi olmayan bu hastalıklarda sağlıklı beslenme ve bazı besin türlerinin düzenli olarak tüketimi, diğer pek çok hastalık türüne oranla çok daha büyük önem kazanmaktadır. Nörodejeneratif hastalıkların önlenmesi konusunda oldukça etkili olduğu bilinen kahveyi düzenli tüketenlerde Alzheimer hastalığının görülme riskinin yüzde 65'e kadar azaltılabileceğini, Parkinson hastalığının görülme olasılığının ise yüzde 30-60 civarında azaltılabileceğini gösteren bilimsel araştırmalar mevcuttur.”
GÜNLÜK KAHVE TÜKETİMİ 3-4 FİNCANI GEÇMEMELİ
Pek çok çalışmada, yetişkinler için güvenli tüketilebilecek kahve miktarının yaklaşık 3-4 fincan kahve (günde 300 mg kafein) olduğunun altını çizen Dyt. Ramadanoğlu, “Kafeinin en bilinen etkilerinden biri, kişiyi daha uyanık ve atik yapmasıdır. Kahvenin antioksidan içeriğiyle birçok faydası vardır ve etkileri de kişiden kişiye değişebilmektedir. Bazı kişilerde uykusuzluğa da sebep olabilmektedir. Amerikan Uyku Tıbbı Akademisi kafeini uzun süreli etkileri nedeniyle yatmadan en az 6 saat önce tüketilmesini tavsiye etmektedir. Yani gece saat 22.00’da uyuyacaksanız, akşam 16.00’dan sonra kafein içeren bir besin tüketmemeniz doğru olacaktır” dedi.
TANSİYON VE KALP HASTALARI İÇİN RİSK OLUŞTURABİLİR
Kahve tüketirken nelere dikkat edilmesi gerektiğinden bahseden Dyt. Ramadanoğlu, “Kahve her ne kadar sağlıklı ve yararlı bir besin olsa da hastalıkları bulunan veya ilaç kullanan bazı kişiler için tüketimi; sağlıklı bireyler için ise aşırı tüketimi bazı olumsuzluklara yol açabilir. Özellikle tansiyon, kalp ritmi bozukluğu (aritmi), taşikardi ve diğer kalp hastalıkları olan bireylerde kahve tüketimi çarpıntıya yol açabilir. Bu olumsuzluk herhangi bir kalp hastalığı olmayan bireylerde de aşırı kahve tüketimi sonucunda görülebilir. Tansiyon hastalarında ise kahve tüketimi, kan basıncının yükselmesine neden olabilir” ifadelerini kullandı.
KAHVE DİYETİ SAĞLIĞA ZARAR VEREBİLİR
Sosyal medyada sıklıkla dile getirilen kahve diyeti hakkında da açıklamalarda bulunan Dyt. Ramadanoğlu, “Kahve diyetinin mantığı öğün sayısını azaltarak, ara öğün yapmadan sadece 3 ana öğün ile beslenmek, bu öğünler esnasında da 1 fincan Türk kahvesi içerek metabolizmayı hızlandırmaktır. Ancak gün içerisindeki meyve ve kabuklu kuruyemiş tüketiminin kısıtlandığı, süt ve süt ürünlerinin tüketiminin ise oldukça azaltıldığı bu tür diyet listeleri ne yazık ki sağlıklı bir şekilde kilo vermek için doğru yöntemler değildir. Sağlıklı ve kalıcı kilo kaybı için mutlaka bir diyetisyen desteği alınmalıdır” dedi.